烙饼卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 979克 | 烙饼卷菜热量/卡路里1327千卡 | |||
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1/8. 普通面粉倒入碗中
2/8. 打入一个鸡蛋
3/8. 加入适量的水,调成糊状。每种面粉的吸水性不同,请酌情增减清水哦!
4/8. 糊糊尽量稀一点,用大勺子挖一勺面糊放入刷油的不粘锅内
5/8. 面糊开始凝固,用勺子背面摊平
6/8. 俩面烙至微焦即可
7/8. 用土豆丝和胡萝卜丝加盐、醋炒熟,加上生菜卷在饼里面
8/8. 里面可以加上任何你喜欢的菜,搭配小米粥,美美哒!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效;可与香椿、荠菜、基围虾搭配;与鹅肉、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、养颜等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与柿子、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抑制病毒、驱寒利尿等功效;可与鸡蛋、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;