| 香肠卷馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 512克 | 香肠卷馒头热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于吹雪机359分钟消耗的热量...270 | |||||
香肠卷馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（135克）、食用油（15克）、香肠（5根）、酵母粉（3克）
1/9. 准备材料，十分简单，随地可买。图中少了香肠的图片，我用的就是王中王，孩子吃太多香肠其实不好。
2/9. 酵母粉提前用温水溶解，放置5分钟。把面粉倒入大碗中，加入油，水，酵母水，揉成面团，（揉面时间尽量久一些，我基本上揉半小时）盖上保鲜膜静置10分钟，然后取出分成10等份，把香肠对切开来。揉面的时候稍微揉久一些哦！
3/9. 把小面团揉成长条，跟香肠的比例如图。
4/9. 面条就围绕香肠转三圈，接头的地方稍微捏一下，防止裂开。
5/9. 锅内加水，烧两分钟，不要烧开。关火。放上蒸格，在蒸格上刷油。
6/9. 摆上香肠卷
7/9. 盖上锅盖，焖30分钟，也就是发酵面团。
8/9. 半小时后再次打开煤气，先大火三分钟，再关中火10分钟，然后小火5分钟，关火焖5分钟。
9/9. 就这样完成啦！好吃看的见，是不是？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、补虚等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠卷馒头热量1615 千卡
- 脂肪149.71 克
- 蛋白质75.84 克
- 碳水化合物114.92 克
- 钠2372.2 毫克
- 钙44 毫克
- 铁7.97 毫克
- 钾1408 毫克