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番茄鸡蛋疙瘩汤

番茄鸡蛋疙瘩汤的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄80千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
5千卡1千卡0克0克
麻油168千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量1094番茄鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里722千卡
回力球 热量722千卡,相当于回力球60分钟消耗的热量...720

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

番茄(400克)、鸡蛋(2个)、面粉(100克)、水(500克)、香菜/葱(适量)、麻油(适量)、盐(适量)
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

1/9. 番茄洗净切块
蒜切成沫
番茄我没去皮
如何想去皮的话在番茄顶部用刀划一个十字,放热水里烫一下,然后扒皮就可以了

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

2/9. 锅热后倒入适量油
爆香蒜

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

3/9. 然后倒入番茄
中火煸炒至出水
大概一两分钟的样子

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

4/9. 然后倒入500克的清水
盖上锅盖等它煮开

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

5/9. 等的过程中可以准备面疙瘩
100克面粉慢慢的加入水
打开水龙头,把水调整成水珠快速滴落但是又为成线的状态
同时用筷子迅速搅拌
水一定要一点点加
面粉最终应该成为雪片状的面疙瘩

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

6/9. 煮开后将拌好的加入面疙瘩慢慢加入锅中
期间用筷子搅拌
不要一次性加入
会结块的噢~

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

7/9. 两个鸡蛋打散

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

8/9. 倒入锅中,同时用筷子轻轻搅拌,形成蛋花

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

9/9. 出锅前撒上香菜或者葱花
淋上麻油
开吃

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、健胃消食等功效;可与福寿鱼、山楂、黄鱼搭配;与鱼干、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与西红柿、牡蛎 、桂圆肉搭配;与豆浆、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、祛风润肠、补血明目等功效;

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营养信息

  • 番茄鸡蛋疙瘩汤热量722 千卡
  • 脂肪111.21 克
  • 蛋白质26.76 克
  • 碳水化合物80.12 克
  • 10192.1 毫克
  • 134 毫克
  • 6.85 毫克
  • 311 毫克

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