紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 307克 | 紫菜汤热量/卡路里232千卡 | |||
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1/5. 紫菜撕碎葱蒜切成沫备用(超市买的紫菜都带调料包那个留着)
2/5. 锅加少许油把葱蒜炒香
3/5. 等油温降下来加水跟紫菜
4/5. 把面粉跟淀粉加水搅和匀变成水淀粉第一次开锅加入第二次开锅加入鸡蛋这里忘拍了
5/5. 最后加入调料包如果没有可以加盐跟鸡精提味也可加入胡椒粉虾皮香菜葱花等
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、清热利水等功效;可与火腿、圆白菜、猪肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、抗菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效;可与明虾、洋葱、北极虾搭配;与红薯、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;