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臊子面

臊子面的热量和减肥功效

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臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1551臊子面热量/卡路里2682千卡
扎马步 热量2682千卡,相当于扎马步670分钟消耗的热量...240

臊子面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆腐(2块钱)、胡萝卜(一根)、木耳(10朵)、猪肉(一小块)、土豆(一小个)、鸡蛋(3个)、面粉(3小碗)、水(一碗半)
臊子面的做法图解1

1/3. 三碗面和一碗半的水,一小撮盐,揉面揉光滑,然后擀薄,摞起来切面

臊子面的做法图解2

2/3. 切菜

臊子面的做法图解3

3/3. 一锅炒菜炒熟后加开水成臊子汤,另一锅面煮熟盛碗里,加臊子汤

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、和脾胃、清热润燥等功效;可与桂花、蘑菇、海带 搭配;与菠菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、防癌等功效;可与圆白菜、西兰花、鲈鱼搭配;与白酒、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、预防便秘、贫血等功效;可与芦荟、草鱼、海蜇搭配;与白萝卜、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效;可与冬笋、柿子、小白菜搭配;与海虾、海螺、梨相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、减肥等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与香雀、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 臊子面热量2682 千卡
  • 脂肪45.95 克
  • 蛋白质50.04 克
  • 碳水化合物101.27 克
  • 230.4 毫克
  • 255 毫克
  • 7.41 毫克
  • 810 毫克

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