| 花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 幼滑花生酱 | 克 | 730千卡 | 608千卡 | 24.47克 | 54.17克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 花生酱曲奇热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于吹号角567分钟消耗的热量...120 | |||||
花生酱曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、幼滑花生酱（120克）、烤熟的花生仁（50克）、中筋面粉（100克）、细砂糖（30克）、红糖（25克）、黄油（55克）
1/9. 黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。
2/9. 分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
3/9. 加入花生酱。
4/9. 用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。打发好的花生黄油如图。
5/9. 面粉筛入打发好的花生黄油里。
6/9. 用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。
7/9. 倒入切碎的花生。
8/9. 再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
9/9. 将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱中层，烤20分钟即可出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与圆生菜、牡蛎 、银鱼搭配；与菠萝、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
幼滑花生酱的热量608千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 花生酱曲奇热量1134 千卡
- 脂肪65.18 克
- 蛋白质48.33 克
- 碳水化合物80.22 克
- 钠510 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾918 毫克