12道居家避暑饮品

木瓜银耳羹

材料木瓜30克、银耳10克、冰糖5克。

1、银耳清水泡发膨胀起来，去根，掰成小朵。木瓜切成小块。

2、银耳放进碗里加水上蒸锅隔水炖开，改小火炖半小时。加木瓜丁和冰糖再继续炖10分钟，待汤羹黏稠、银耳软烂即可。

●性平的木瓜适于各种体质的人，其中的维生素a让你的眼睛也可以享受清凉过夏天的惬意，木瓜中的乳状液汁有帮助消化的作用，木瓜分解并去除肌肤表面的老化角质层的本领就更不用说了。

奶啤

材料听装啤酒1罐、纯牛奶1000毫升。

1、牛奶与啤酒先放进冰箱冷藏降温。

2、牛奶倒进杯中，然后用一根筷子一头连着啤酒罐的开口处，一头连着杯壁，让啤酒缓缓经筷子流进牛奶中，然后用勺子轻轻将啤酒和牛奶搅拌均匀即可。

●冷藏和筷子的作用都是为了降低啤酒中二氧化碳的流失，这样才可以让最后得到的饮品有微微的沙口感。

●使用听装的啤酒不仅是为了方便掌握啤酒和牛奶1∶3的比例，同时也是因为听装的啤酒二氧化碳的含。