12道居家避暑饮品

焦面开胃饮

材料面粉50克、白芝麻3克。

1、面粉入锅微火不断翻炒至微黄，撒进白芝麻炒出香味。

2、把炒好的面粉平摊开，散去热气，装进密封罐或塑料袋子中密闭保存。

3、喝时取一小勺放进杯中，用滚开的水先倒一点在面粉上，随即迅速搅拌成糊状，再逐渐添加热水调至你喜欢的稠度即可。

●炒面有生发作用，早餐冲上一杯，不但能为你提供必要的碳水化合物，更可以唤醒你的整个消化系统，在苦夏的日子里这款饮品再适宜不过，对于肠胃不好的人更是四季都适合。

冬瓜荷叶露

材料冬瓜100克、新鲜荷叶30克、蜂蜜5克。

1、冬瓜去皮和瓤，切成小块，放进榨汁机加水打成蓉。

2、锅中注水烧开，新鲜荷叶洗净后切成细丝，入锅大火烧开，倒进冬瓜蓉转小火煮匀。加蜂蜜调味。

●煮冬瓜的时候一定不要加盖，否则煮出的冬瓜就不是“翡翠”而是“琥珀”了。