善用微波炉叮出健康美味

健康美味小食谱

微波排骨汤

time35分钟

材料干香菇、寸段小排骨、姜、盐、淀粉

步骤1.香菇提前泡发，排骨在加了淀粉的冷水中浸泡后冲洗干净，能去除腥味。

2.将排骨放入汤碗中，加入香菇、姜丝和泡发香菇的水及冷水。

3.放入微波炉中，高火加热35分钟，取出后放盐盛碗即可。

微波卷心菜炒饭

time4分钟

材料剩米饭、卷心菜、鸡蛋、盐、生抽、食用油

步骤1.鸡蛋在碗里打成蛋液，卷心菜洗净后切成细丝，剩米饭从冰箱里取出备用。

2.取深盘，抹上一点油，倒入打好的蛋液，罩上保鲜膜用牙签扎一两个小洞，放进微波炉用高火加热1分钟，取出后用筷子将鸡蛋划成小块。

3.在盘子里放入米饭和切好的卷心菜丝，加入适量盐和生抽，搅拌均匀后覆膜，再放进微波炉，用高火加热4分钟。