如何辨明食物相生相克谣言

科学

患者吃核桃更要“遭凶”

42岁的成都市民陈涛（化名）是王寓的一个病人，自2012年开始他左肾中发现了一个直径达2厘米的结石，并进行了手术。术后过了不到一年，再次复发手术。就在2014年1月，陈涛再次在左肾中发现了结石，不得不再次手术。

通过结石红外光谱分析系统，医生们发现了陈涛的肾结石成分主要由草酸钙和碳酸磷灰石混合形成，这也是最常见的一种肾结石。陈涛本身的生活习惯与常人并没有什么不同，但因为他是易患肾结石的体质，因此，常人觉得并无所谓的一些食品，就有可能成为他结实复发的原因。

王寓透露，因陈涛结石的主要成分是草酸钙，因此，一些家常菜和普通的饮料都易导致结石生成，对他来说，这些都不能吃。显然，吃核桃排石，那就是一个“传说”。

王寓说，每个人形成结石的原因都有个体差异，并不存在必然有效的食疗方法。或许有人在进行肾结石治疗的过程中，恰好连续吃了一段时间的核桃，就有人把这核桃和肾结石之间建立了联系，通过不断的传播和发酵，认定吃核桃治疗肾结石是真理的人越来越多，当人们不假思索的去传播谣言时，妄言就逐渐变成了真理。