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如何辨明食物相生相克谣言

导读:而那些吃虾后再喝啤酒=砒霜等等传说,更是有长久的“江湖传说”,令更多人开始过度迷信食物相生相克的神奇功效。

如何辨明食物相生相克谣言

肾结石咋治?

根据结石成分忌口才有效果

事实上,肾结石的形成原因有很多种,除了草酸钙结石,还有另外几种,依据结石的成分不同,忌食的食品也不同。

1.草酸钙肾结石,忌吃核桃等10几种食物根据该医给草酸钙肾结石陈涛列出的禁食列表,陈涛忌食菠菜、欧芹、芦笋、草莓、李子、浓茶、巧克力以及各种干果,例如核桃、栗子、花生等,质地越硬,含草酸越多,以避免结石复发。

2.磷酸钙结石,别喝可乐磷酸钙结石,不宜饮用碱性饮料,例如各种可乐等。

3种方法辨明食物“相生相克”谣言

初级谣言/“糖精和鸡蛋一起吃中毒”

当网络中不靠谱的食物相克表不断发酵时,市民们该怎样去破解这些谣言,华西都市报采访了药学部主管药师边原,与读者分享谣言破解之道。

边原说,在网络中传播的食疗谣言有很多种,第一种是初级的谣言,这种谣言可以简单用生活常识来判定。比如“糖精和鸡蛋一起吃会中毒”的谣言,这就是一种轻易可破的谣言,首先糖精是一种化学合成的食品添加剂,对人体没有营养,但甜度是普通蔗糖的500倍,一小瓶糖精可能也已让一个出售廉价豆浆的早点摊用一年,因为成本低,大多数的廉价早点摊和部分奶茶店在豆浆和饮品中使用的都是糖精。而豆浆加鸡蛋又是早点摊中十分常见的一种搭配,但几乎没有因此中毒的病例被统计。因此糖精和和鸡蛋一起吃会中毒是没有科学依据的。

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