而且在人群调查的伊始,63%的女性有服用维生素补养品的习惯,随着她们年龄的增长,这一比例最终增加到了85%。统计学分析表明,无论是维生素还是微量元素都会造成老年女性死亡率的增加(2.4%-6%不等)。
不过,与前一篇报道维生素e的文章相比,这篇文章有很多令人质疑之处。比如,以老年女性作为研究对象并不严谨——她们的健康状况并不一致,而体弱多病者服用各种补充品的倾向性更大。有关受试者使用维生素的种类和剂量的记录完全基于她们的自我阐述而没有跟踪监控,数据可信度低。受试者服用药品来源不一等等。
服用维生素真的弊大于利吗?
其实,近两年来关于维生素对身体危害性的报道还有很多比如常年摄入高剂量的维生素d会增加老年女性的骨折率。服用维生素b12加叶酸会增加患肺癌的几率等等。维生素能预防疾病的观点几乎被颠覆。
有关维生素的利与弊,学术界仍在探索。但如果能遵循以下4个准则来看待维生素的话,我们也就没必要在彷徨中等待最终学术结论。