男士健美营养法则
最近,国际健联(nationsstrong-lybuiltunitemeeting,简称nsbum)营养专家克里斯。艾科特在美国大学运动会上介绍了他们的最新研究成果增肌健美运动中的“男士营养法则”。这是目前所知的减脂不减肌的最有效营养方法,它能使你在保证减少体脂的前提下有效地增长肌肉。
rule-1蛋白质粉。增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白质粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白质粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
rule-2肌酸。肌酸是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量,再造atp(三磷酸腺苷),并使11-b型肌纤维保持水分,达到肌肉增加的目的。为达到最佳效果,运动后男性补充7~10克。