保持健康食物在身边
大多时候我们吃方便拿得到的东西,通常不是健康食物。把健康小吃放到身边是改善你的饮食习惯最有效的一种途径,当你饿了的时候就不会随便去吃垃圾零食了。我在家放置一大堆健康食物,这帮助了我在任何情况下都能吃到健康食物,并且全天候保持我的健康状态。
新鲜草药
新鲜的草药像鼠尾草、牛至、薄荷和紫苏能使你的三餐不用加入任何有害化学调料,就能更加滋味。但是,通常我们买了一大簇牛至或紫苏,仅用了几枝,当它变质后就扔掉。幸运的是,有办法能让草药维持更长的时间,只要把它茎部的叶子摘掉,把它们放在密封的玻璃瓶,存进冰箱。但草药要充分晒干。这样的话,鼠尾草和薄荷能储存2个星期。芫荽叶、牛至和紫苏能储存到7至10天。
蔬菜面条
或许,你会认为蔬菜面条不好吃,但实际上它能做到美味和健康。当然,浅黄色的意大利面会更加好吃,但它是经过加工处理和液体成形的,包含着谷蛋白,不利于肠道消化,那就是为什么我建议你把意大利面换成由黄瓜、萝卜或者节瓜做成的蔬菜面。只要简单地把蔬菜切到面团里,混合一些绿色的调味料,然后就能尽情享受一顿健康的午餐了。