make your own salad dressings自制沙拉酱
商店买来的调味料是有化学物质、防腐剂和不新鲜肉类制成的,所以最好的选择就是自制沙拉酱。你可以把它装在玻璃罐或瓶子存放一个多礼拜。做沙拉酱有一个最简易快捷的方法,把所有材料(比如:新鲜草药、鲜榨柠檬汁、橄榄油、一些胡椒粉和盐)都放进一个玻璃罐里,然后把它们摇到均匀。
用燕麦粉代替bai粉
白麦缺乏身体必需的营养成分,它还含有谷蛋白,大多数人不知道它是不健康的。调节你的饮食习惯最好的办法之一就是使用燕麦粉取代bai粉。只要把干燕麦片放到咖啡研磨机、搅拌机或者食物加工机里进行处理,就能制成燕麦粉。为了增强烘焙食物的爽口果仁味和粘稠质感,我通常在各种各样的烘焙食谱中使用燕麦粉。如果你对谷蛋白过敏,那你需要去购买不含谷蛋白成分证明的燕麦,尽管天然燕麦不含谷蛋白,但它经常混杂着一小量的大麦、黑麦和小麦。
冰冻熟透的香蕉
你试过增加冰冻过的成熟香蕉到你的沙冰里去吗?冰冻香蕉有另一种完全不同的风味,它们让沙冰吃起来更加美味,且带来一种美妙的奶油般的质感。如果你的香蕉熟透了,剥开它们,放到一个容器或可以锁紧的袋子,然后冷冻。再用食物加工机或一个高速搅拌机混合沙冰和香蕉,就能做出一份十分可口的冰淇淋,我同样也喜欢增加未加工过的可可或一些浆果到我的香蕉冰淇淋。