城市人的橙色果蔬盛宴

做法

1、红薯去皮洗净，切成3厘米的长条放入水中。

2、将黄油放入锅中加入洋葱片用中火炒软，放入红薯条，炒至半透明。加高汤用中火将红薯煮软，在容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒，撒上黑芝麻即可。

水果篇fruit

1、番木瓜

营养元素表胡萝卜素、木瓜酶、维生素c、氨基酸、钙、铁

番木瓜被人视为水果之王，因为它富含17种以上的氨基酸以及钙、铁、木瓜蛋白酶和番木瓜碱等，其维生素c的含量是苹果的48倍。内含的木瓜蛋白酶有助于消化，加快体内排毒。木瓜酵素则能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质。

“橙”食谱番木瓜焖牛柳

原料牛里脊肉200克、番木瓜200克、鸡蛋1个、红尖椒20克、葱、蒜、姜汁、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、白糖、蚝油、香油、植物油。