三餐妙搭配健康自然来

同时，早餐坚决不主张油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，影响孩子和脑力劳动者工作的准确性。早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养素还被破坏。同样道理，如果早餐吃鸡蛋，建议尽量选择煮鸡蛋而非煎鸡蛋。

美味午餐是工作加油站

中午12点，一幢幢玻璃帷幕大楼里就会分批涌出来觅食的上班一族，他们都在思量着———这个中午又吃什么?去哪里吃?

午餐总是一个让人困扰的问题，它比早餐更让人费神，因为早餐可以不吃，多喝几杯水就挨过一个早上了，但午餐可是对一天的工作起着“承上启下”的作用———早餐一般占全天热能的30%%，午餐占全天热能的40%%，晚餐占全天热能的30%%。

据了解，在本市很多商业繁华的中心地带，也就是写字楼比较集中的区域，大概有90%%以上的上班族是以外食来解决午餐的，有60%%的人选择叫餐（盒饭），有40%%的人是自带便当的。在90%%外食解决午餐者当中，又有20%%的人是爱面爱水饺一族。30%%的是7—11（便利店）一族。40%%是餐馆aa一族。