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三餐妙搭配健康自然来

导读:很多白领由于工作节奏快压力大负担重,劳累过度,常常无暇顾及饮食营养,工作忙起来常吃快餐或方便食品,因而造成营养不均衡。

三餐妙搭配健康自然来

营养专家建议午餐食物应忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。

宜吃蛋白质和卵磷脂含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。

丰盛晚餐以减工作压力

经济的发展令都市人的生活节奏变得越来越快了。伴随着工作量的增加、压力的增大,“happyhour———快乐时光”逐渐成为了一种新兴文化。

经常可以看到三五成群的白领们在下班后小聚片刻,闲聊一天的所见所闻以减轻工作上的压力。而另一群白领则采取“对自己好一点”的生活态度,会忙里偷闲与朋友吃一顿丰盛晚餐,或看一场精彩电影,或尽情购物一番,以平衡一天的紧张情绪。

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