核桃仁鸡汤
用料公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
制法把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效温肾补阳。
主治阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
冬虫夏草羊肉汤
用料羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
制法把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
功效温补肝肾,益精壮阳。
百合甲鱼汤
用料甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。
制法将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香。中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。