| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 葱油饼热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于攀岩127分钟消耗的热量...660 | |||||
葱油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（适量）、小葱（3根）、五香粉（5克）、盐（5克）、食用油（20毫升）、白糖（2克）
1/6. 葱花切末，面和好备用
2/6. 热锅热油加入葱花炒出香味，再加入五香粉 盐 糖，盛出备用。
3/6. 将面擀成薄片，切成长条
4/6. 涂上炒好的料，从一头卷成卷
5/6. 将卷好的卷压扁，再擀成直径约15厘米的饼，即可下锅煎。
6/6. 煎的时候微微摔打葱油饼，使其变得松软 层次更加明显 也容易均匀受热。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、驱虫解毒、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱油饼热量1396 千卡
- 脂肪103.92 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物248.61 克
- 钠10060.8 毫克
- 钙402 毫克
- 铁18.31 毫克
- 钾357 毫克