家长、老师要引导孩子正确认识食物的特点，现在的孩子接受能力、理解能力非常强，我们要帮助孩子建立有益健康的饮食行为。

商场儿童食品专柜里，晶莹剔透的小果冻、鲜艳的果汁、色彩斑斓的膨化食品不时地诱惑着孩子，刺激着他们的食欲，而且这些食品具有特殊的香甜味，使孩子欲罢不能。

维生素a有助增强皮肤或黏膜局部的免疫力，提高机体细胞免疫的反应性，并促进机体对病原微生物产生特异性的抗体。

守则节日大餐应让素菜唱主角节日餐桌上的主打菜，常常是鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等，这些都是以动物蛋白和脂肪为主的荤菜。

合理的饮食习惯是长高个儿的秘诀细嚼慢咽快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。

因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素b2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

食物尽量清淡，少油腻，没油炸，保证优质蛋白摄入，比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。

事实上，肉松属于深加工肉类，在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏。

这三个时期都是人体发育期的迅速增长时期，因此，这些时期的营养供应就显得非常重要，而这个时期的营养匮乏必将影响一个人的最终身高。

牛肉、羊肉的热性大肉松、饺子、肉碎、肉丸子，宝宝1岁之后，餐桌上自然少不了这些用肉制作的辅食来补充营养。

肉类的脂肪含量是各类食物中最多的(五谷根茎类、蔬菜类、水果类仅含有微量的脂肪，每100克猪里脊肉的脂肪约10。

为什么吃得太好，荤菜吃得多，反而会个头长得慢呢?专家介绍:人体内的营养物质是以“动态平衡”的方式存在的，即蛋白质等六大营养素的摄入量和消耗量成对应关系。

要改善儿童偏食问题，父母不能靠威胁利诱，拿糖果或玩具来哄骗，或者进餐时间跟在孩子身后追着喂食，这样会造成用餐时间的亲子对抗局面，影响亲情关系。

此外，吃糖过多会导致孩子体内钙含量减少，使正在发育的眼球外壁巩膜的弹力降低，如果再加上不注意用眼卫生，易形成儿童近视眼。

碰到这种情况，家长多数都会很着急、焦虑，担心孩子营养不全面，影响身体发育，但孩子软硬不吃，令家长有些束手无策。

特别注意的是，如果儿童早期铁损伤严重的话，即使以后有铁的补充，神经递质的传导神经冲动的能力也很难恢复。

身体里面的水，可能在宝宝活动中不知不觉就流失了，所以要适量补充身体所需的水分，一次不要让宝宝喝太多水，一次太多水，会淡化胃酸，不利于食物的笑话和杀菌。

dha是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，使其较一般淡水鱼更具补脑功能。

那该怎么办呢?家长们就应该先做好准备工作，而合理的是因是既符合儿童生理又有防病效益的好方法，下面几类常用有效果的预防感冒食物供大家参考。