小河虾一寸左右长，加点绿绿的香葱，任何调料都无需加，多炒一会，煸的外皮很酥，肉质很嫩，可以连皮一起吃掉。

不过，要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。

春季食补一方面刺激脑垂体分泌生长激素，迅速补充发育过程中所需的营养物质，促进身高在短期内取得突破性的增长。

不妨让孩子饮用一些鲜榨的西瓜汁、橙汁，但果汁类不宜在饭前大量饮用，易造成进食量减少，也不宜在饭前大量饮水或喝大量冷饮。

“孩子还太小，让他自己吃就是一团糟，身上弄脏了不说，搞不好还会把手上的细菌吃到肚子里去，引起腹泻就麻烦了。

芝麻酱芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

枸杞子养肝、滋肾、润肺，枸杞叶补虚益精，清热明目，可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝，也可煲枸杞叶汤来喝。

在室内连续用眼如看书，看电视，上网等，在校学生每堂课结束后，走出阳台或学校走廊，望着远处光线强烈的地方，你会感到刺眼，眼睁不开，此时可闭上眼睛，稍作休息。

先来看看旅行途中可能会缺乏哪些营养素?旅游途中经常食用的食物为面包、方便面、零食、火腿肠、茶鸡蛋、咸菜和饮料。

平和质这类儿童表现为面色红润，毛发光泽，无自汗盗汗，精力充沛，大便正常，饮食有度，舌色淡红，舌苔薄白或白，舌体正常，脉滑或缓。

举例来说，如果午餐吃了5盎司(相当于300克)的牛排，当天的蛋白质摄取量已经达到4份，晚餐就应该注意不要再吃太多肉。

首先要判断孩子是否缺锌，可以从三方面综合分析:第一是饮食，孩子如果偏食，平时很少吃含锌高的食物，比如海鲜、肉类、豆制品和奶制品等，就可能缺锌。

家长、老师以身作则家长、老师要引导孩子正确认识食物的特点，现在的孩子接受能力、理解能力非常强，我们要帮助孩子建立有益健康的饮食行为。

功效:清热生津，健胃润燥，适用于胃热或消化不良、有口气、胃纳欠佳、牙龈肿痛口腔溃疡的孩子，有清胃热、滋胃燥、生津止渴的作用。

与其他品种的牛奶相比，相同容量的牛奶，儿童牛奶的价格明显更高，容量为250毫升的普通牛奶的价格一般在3元左右，而容量只有200毫升的儿童牛奶，价格却在4。

现代生活中，人们的餐桌上多是高脂肪、高糖分、高蛋白的“营养型”、“精细型”食物，而蔬菜、杂粮等“粗杂型”食物偏少。

蔬菜水果能提供对健康有益的维生素、矿物质以及膳食纤维，如维生素c、胡萝卜素、钾、镁等，而这些大部分都不能通过谷物、肉类来获得。

未满周岁的婴儿不宜喝豆浆由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全，豆浆中虽含有丰富的营养物质，却是婴儿所不易消化的，所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。

花生:花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。