擦亮眼睛办年货莫让致癌食品进家门

因此，在选购年糕的时候应该注意这两点——

看年糕的生产厂家和生产日期，并观察密封包装是否完好。

闻对于拆封之后的年糕进行闻味，硫磺熏蒸后总会留下异味，如酸涩的水磨气味。

办年货精明眼——鱿鱼水发鱿鱼甲醛使用超标致癌

虽然鱿鱼不是鱼，而是一种生活在海洋的软体动物，但是因其营养价值高，口感好而受到人们的喜爱，尤其是过年过节时期餐桌上的“宠儿”。但是，如果要自己在家用水发干鱿鱼，这需要耗费数个小时才能完成，于是，家庭主妇们更喜欢购买水发鱿鱼回家直接烹饪。

本来是可以节约时间方便享受美食的，但是要小心不法商贩出售使用过量双氧水或甲醛浸泡的鱿鱼。因为大量食用非食品添加剂、化工原料浸泡的水发食品，轻则容易对肠胃造成不良反应，严重的会影响到肾脏、肝脏功能，甚至还有导致消化道发现癌变。

因此，在选购水发产品时，应该做到这几点——