调味料橄榄油5g、盐少许。
做法
1.将美国鸡肉洗净、切块。
2.丝瓜洗净、削皮、切滚刀块。
3.以橄榄油起油锅放入姜丝爆香,放入美国鸡肉和丝瓜拌炒均匀,焖约2~3分钟,以盐调味即可。
☆1人份鸡肉炒丝瓜含卡路里130kcal蛋白质7.5g脂质10g醣类2.5g
营养解说丝瓜含有构成骨架的钙、维持身体机能的磷,对于调节人体的钙磷比例有很好的帮助,味道甘甜、口感滑顺,甚至还具有促进淡斑的功效,是不可多得的天然美容剂。
猪肉炒莴苣
材料猪肉35g、莴苣50g、蒜末少许。
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