小羊肉（营养成分/每100克）
- 热量112(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.22(克)
- 单不饱和脂肪酸2.06(克)
- 叶酸2(微克)
- 维生素B12(钴胺素)2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.019(毫克)
- 维生素E0.4(毫克)
- 维生素A(视黄醇)8(微克)
- 维生素C1.7(毫克)
- 蛋白质15.2(克)
- 脂肪5.2(克)
- 维生素B2(核黄素)0.191(毫克)
- 胆固醇38(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3.193(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.424(毫克)
- 钠盐42(毫克)
- 水分79.6(克)
- 胆碱54.7(毫克)
- 钙7(毫克)
- 铁1.66(毫克)
- 镁10(毫克)
- 磷91(毫克)
- 钾211(毫克)
- 钠42(毫克)
- 锌2.6(毫克)
- 铜0.057(毫克)
- 硒7000(微克)
小羊肉的营养成分查询：100克小羊肉的热量含量112千卡，100克小羊肉的多不饱和脂肪酸含量0.22克，100克小羊肉的单不饱和脂肪酸含量2.06克，100克小羊肉的叶酸含量2微克，100克小羊肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克小羊肉的维生素B1(硫胺素)含量0.019毫克，100克小羊肉的维生素E含量0.4毫克，100克小羊肉的维生素A(视黄醇)含量8微克，100克小羊肉的维生素C含量1.7毫克，100克小羊肉的蛋白质含量15.2克，100克小羊肉的脂肪含量5.2克，100克小羊肉的维生素B2(核黄素)含量0.191毫克，100克小羊肉的胆固醇含量38毫克，100克小羊肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.193毫克，100克小羊肉的维生素B5(泛酸)含量0.424毫克，100克小羊肉的钠盐含量42毫克，100克小羊肉的水分含量79.6克，100克小羊肉的胆碱含量54.7毫克，100克小羊肉的钙含量7毫克，100克小羊肉的铁含量1.66毫克，100克小羊肉的镁含量10毫克，100克小羊肉的磷含量91毫克，100克小羊肉的钾含量211毫克，100克小羊肉的钠含量42毫克，100克小羊肉的锌含量2.6毫克，100克小羊肉的铜含量0.057毫克，100克小羊肉的硒含量7000微克
小羊肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
摄入热量112千卡相当于：
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