附注生牡蛎软坚散结止痛,茯苓淡渗利湿。
方3百花酿茄子
组成茄子2个(约250克),虾胶100克,蒜茸、精盐、白糖、生抽、鸡精适量。
用法茄子去蒂洗净,斜切连刀件,往夹缝处拍人生粉,酿人虾胶,用油锅煎至两面呈焦黄色时盛起,炒锅下油,爆香蒜茸,加入煎茄子炒匀,调入味料及适量汤水煨熟,用湿生粉打芡,炒匀上碟。
功效散瘀止痛。
主治跟痛症早期者。
方4三色龙骨汤
组成枸杞子20克,首乌20克,猪脊骨500克,姜、葱、黄酒、精盐等调料。
用法将枸杞子、首乌分别洗净,猪脊骨切成块,共置入锅,加清水1000毫升,姜、葱和人,急火煮开,去浮沫,煮3分钟,再加黄酒,精盐等调料,文火煨1小时,分次服用。