试试想芒果、苹果、香蕉、弥胡桃、蜜桃、菠萝等的水果干。仔细阅读包装上的标签,确认其中没有添加任何糖类。
倘若商店里实在找不到好的水果干,你还可以在自家厨房用一台脱水器亲自制作,这样还可以省钱。
不但方便携带、还能解你的嘴馋、而且比谷物、沙拉、肉制品还要健康,水果干在任意健康食谱中都有一席之地。
6. 披萨
如果烹制得当,披萨还可以包含大量营养物质——尤其是你亲自下厨制作时。
为使披萨健康美味,用全麦面包做脆皮,在上面涂一层鹰嘴豆泥或是橄榄油,然后在上面撒上一些蔬菜切片,如青椒、蘑菇、密生西葫芦(主产于北美)、花椰菜,几片低脂的干酪跟你喜爱的新鲜蔬菜或蔬菜干。
7. 香蕉
一根普通大小的香蕉(长约7英寸)脂肪含量为0、纤维素为3克、热量是105卡、碳水化合物27克——这比多数含100卡热量的零食价格更便宜、所含营养物质更多。
这些量化的数字说明香蕉是绝佳的零食,甚至对患有糖尿病需要控制碳水化合物摄入量的人也一样。