首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
当前位置:首页 > 健康 > 健康养生

五谷杂粮有哪些?五谷杂粮各有何功效?五谷杂粮怎么吃?

导读:五谷杂粮是抵御疾病、保证人体健康和营养的最好的主食,其他的一切水果、蔬菜和肉类以及各类精食都只能起到补充的作用。

五谷杂粮有哪些?五谷杂粮各有何功效?五谷杂粮怎么吃?

做红豆饭时,红豆可比白米多一点。但红豆应在煮前先浸泡3-5小时,然后放到水里煮开10分钟,将红豆捞出放凉。接着将红豆和白米混合,用红豆水代替清水做饭。

七、薏仁

薏仁又叫薏苡仁,一般常用的薏仁为白薏仁,是去除外壳与种皮的薏米。糙薏仁是指只除去外壳后的部分,为深咖啡色,保有丰富的膳食纤维和维生素b群。白薏仁与糙薏仁均为五谷杂粮。

白薏仁具有利尿、消水肿的功效,并能淡化斑点、白皙肌肤,长期食用薏仁可达到减肥与美白的功效。糙薏仁除美白、消肿的功效外,还可增强免疫力,适量食用有助于抵抗过敏。

薏仁粒较为难煮,煮之前需以温水浸泡2-3小时,待其充分吸收水分后,再与其他米类一起煮熟即可。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看