小牛排

(瘦肉，生，草饲)

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小牛排（营养成分/每100克）

热量117(千卡)
多不饱和脂肪酸0.108(克)
单不饱和脂肪酸0.995(克)
叶酸13(微克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
维生素B1(硫胺素)0.052(毫克)
维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
维生素K1(微克)
维生素E0.22(毫克)
胆固醇55(毫克)
蛋白质23.07(克)
脂肪2.69(克)
维生素B2(核黄素)0.124(毫克)
胆碱65.1(毫克)
水分73.42(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)6.703(毫克)
维生素B5(泛酸)0.678(毫克)
钠盐55(毫克)
钙9(毫克)
铁1.85(毫克)
镁23(毫克)
磷212(毫克)
钾342(毫克)
钠55(毫克)
锌3.61(毫克)
铜0.068(毫克)
锰0.009(毫克)
硒21100(微克)

小牛排的营养成分查询：100克小牛排的热量含量117千卡，100克小牛排的多不饱和脂肪酸含量0.108克，100克小牛排的单不饱和脂肪酸含量0.995克，100克小牛排的叶酸含量13微克，100克小牛排的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克小牛排的维生素B1(硫胺素)含量0.052毫克，100克小牛排的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克小牛排的维生素K含量1微克，100克小牛排的维生素E含量0.22毫克，100克小牛排的胆固醇含量55毫克，100克小牛排的蛋白质含量23.07克，100克小牛排的脂肪含量2.69克，100克小牛排的维生素B2(核黄素)含量0.124毫克，100克小牛排的胆碱含量65.1毫克，100克小牛排的水分含量73.42克，100克小牛排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.703毫克，100克小牛排的维生素B5(泛酸)含量0.678毫克，100克小牛排的钠盐含量55毫克，100克小牛排的钙含量9毫克，100克小牛排的铁含量1.85毫克，100克小牛排的镁含量23毫克，100克小牛排的磷含量212毫克，100克小牛排的钾含量342毫克，100克小牛排的钠含量55毫克，100克小牛排的锌含量3.61毫克，100克小牛排的铜含量0.068毫克，100克小牛排的锰含量0.009毫克，100克小牛排的硒含量21100微克

小牛排GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：