美味圣诞大餐精品菜肴

做法

1.圣女果切成两半，莫苏里拉奶酪沥去水后切成小块，火腿片切小。

2.用竹签按顺序串上圣女果、奶酪、火腿片。

3.将所有调料与切碎的罗勒叶混合，浇在盘上，再放上2即可。

三、杂菜饭团

材料米300g、洋葱半个、红椒1个、菠菜1小束、奶酪4枚、提子干30g。

调料水300g、黄油1大匙、盐、胡椒少量、鸡粉半小匙。

做法

1.米洗净后，沥干水，放置30分钟。

2.洋葱切成碎末，红椒切成丁。

3.电饭锅中加入1的米和所有调味料拌匀，再加入洋葱、红椒煮熟。

4.菠菜入沸水中烫一下，过冷水，切成1cm短条。