珍宝蟹

(熟，蒸/煮/闷炖)

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珍宝蟹（营养成分/每100克）

热量110(千卡)
多不饱和脂肪酸0.407(克)
单不饱和脂肪酸0.214(克)
叶酸42(微克)
碳水化合物0.95(克)
维生素B12(钴胺素)10(微克)
维生素B1(硫胺素)0.057(毫克)
维生素A(视黄醇)31(微克)
维生素C3.6(毫克)
蛋白质22.32(克)
脂肪1.24(克)
维生素B2(核黄素)0.203(毫克)
胆固醇76(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.623(毫克)
维生素B5(泛酸)0.404(毫克)
钠盐378(毫克)
水分73.31(克)
钙59(毫克)
铁0.43(毫克)
镁58(毫克)
磷175(毫克)
钾408(毫克)
钠378(毫克)
锌5.47(毫克)
铜0.734(毫克)
锰0.097(毫克)
硒47600(微克)

珍宝蟹的营养成分查询：100克珍宝蟹的热量含量110千卡，100克珍宝蟹的多不饱和脂肪酸含量0.407克，100克珍宝蟹的单不饱和脂肪酸含量0.214克，100克珍宝蟹的叶酸含量42微克，100克珍宝蟹的碳水化合物含量0.95克，100克珍宝蟹的维生素B12(钴胺素)含量10微克，100克珍宝蟹的维生素B1(硫胺素)含量0.057毫克，100克珍宝蟹的维生素A(视黄醇)含量31微克，100克珍宝蟹的维生素C含量3.6毫克，100克珍宝蟹的蛋白质含量22.32克，100克珍宝蟹的脂肪含量1.24克，100克珍宝蟹的维生素B2(核黄素)含量0.203毫克，100克珍宝蟹的胆固醇含量76毫克，100克珍宝蟹的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.623毫克，100克珍宝蟹的维生素B5(泛酸)含量0.404毫克，100克珍宝蟹的钠盐含量378毫克，100克珍宝蟹的水分含量73.31克，100克珍宝蟹的钙含量59毫克，100克珍宝蟹的铁含量0.43毫克，100克珍宝蟹的镁含量58毫克，100克珍宝蟹的磷含量175毫克，100克珍宝蟹的钾含量408毫克，100克珍宝蟹的钠含量378毫克，100克珍宝蟹的锌含量5.47毫克，100克珍宝蟹的铜含量0.734毫克，100克珍宝蟹的锰含量0.097毫克，100克珍宝蟹的硒含量47600微克

珍宝蟹GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高